ENCA

Bienvenidos a la Escuela Nacional Central de Agricultura -ENCA-

Prácticas Agropecuarias, Agroindustriales y Forestales Supervisadas – PAAFS

Objetivo del Programa PAAFS. Que el estudiante, tenga la oportunidad de desempeñarse como perito agrónomo, perito agroindustrial o perito forestal, en entidades externas (centros de práctica) que le permitan entrar en contacto directo con la realidad del país, según su formación académica, para la integración y afirmación de las competencias adquiridas en su proceso formativo.

Centros de práctica. Instituciones públicas, comunidades, organizaciones no gubernamentales o empresas privadas de carácter agrícola, pecuario, forestal o agroindustrial.

Desarrollo de las prácticas. Son realizadas en el sexto y último semestre (julio a octubre), por estudiantes, hombres y mujeres (mayores y menores de edad), provenientes de distintas zonas geográficas del país, que han obtenido una beca estudiantil que otorga la escuela a quienes aprueban el proceso de admisión.

Asesores PAAFS. Durante las prácticas el estudiante contará con dos asesores, uno designado por el centro de Práctica y otro nombrado por la ENCA, para orientar, supervisar y evaluar las actividades realizadas.

Condiciones de apoyo por el centro de práctica. Alimentación, vivienda y un apoyo financiero, según las políticas del centro de práctica.

Ingenio Pantaleón S.A. – Siquinalá, Escuintla

El Ing. Rony Salazar, docente de la ENCA, realizó la primera visita a Luis Enrique Erales Álvarez, estudiante de 6to.…

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Asociación Medida Guisol – Escuintla, Masagua

Elaboración de diferentes tipos de quesos a nivel artesanal entre ellos de Pita, Mozarella, Untable de leche de Cabra, Panela,…

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Planta Agroindustrial FRUTIAGRO – Izabal, Río Dulce

El estudiante describió las diferentes áreas de la planta, y se constataron las actividades que realiza desde el ingreso de…

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Empresa los Pinos S.A. – Petén,Poptún

El estudiante trabaja en maquila de sansevieria sp para exportación y plantación de izote pony.

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Compañía Agroindustrial Espiga S, A. – Guatemala – San José Pinula

Estudiantes de la primera promoción de la carrera Perito Agroindustrial de la Escuela Nacional Central de Agricultura, como parte final…

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Empresa Pegón Piloncito – Guatemala, Villa Canales

Realizaron un recorrido por los invernaderos con las normas de asepsia antes de ingresar a dichas instalaciones, donde se observó…

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